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- VIDEO #LINCETSTORY N°8 : Brillat-Savarin Lincet, un délice triple crème
- VIDEO #LINCETSTORY n°7 : Soumaintrain Lincet, Le goût de l’authenticité
- VIDEO #LINCETSTORY n°6 : Soumaintrain Lincet, au plus près de la nature
- VIDEO #LINCETSTORY n°5 : EPOISSES, UNE FORTE PERSONNALITÉ
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Conseils du "Fromageologue"
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- Comment constituer un beau plateau de fromages ?
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Divers
- INDEX 2024 SUR L’ÉGALITÉ HOMMES/FEMMES DE L’ANNÉE 2023
- ON PARLE DE NOUS : Le Délice de Bourgogne reconnu à l'international
- VIDEO 🎥 - ILS FONT L'ACTU, avec la Fromagerie Lincet
- « Une innovation vertueuse pensée pour valoriser notre travail au quotidien, je ne peux que la soutenir ! »
- Les AOP avec Hubert Dubien et Didier Lincet
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- RECETTE : BROCHETTE DE ROMARIN AUX SAINT-JACQUES &CHAOURCE SUR GRILL
- VIDEO : Le Brillat-Savarin, soutenons la filière laitière...
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- COVID-19 : le marché du lait impacté - reportage BFM
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- La Médaille d'Ordre National du Mérite pour Didier Lincet
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- VIDEO #LINCETSTORY N°9 : Brillat-Savarin et Délice de Bourgogne Lincet, deux fromages d'exception
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- NOUVEAU ! Délice Curry et Délice Tomates Séchées
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- Le Chaource : conseils de dégustation
- Le Brillat-Savarin : conseils de dégustation
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- AOP, AOC, IGP : comment mieux s'y retrouver !
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- La 4ème édition du livre Le Fromage
- Nos fromages récompensés au CGA 2018 !
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- Mondial du Fromage - Niveau -2 Stand 86
- Savoir découper un fromage...
- NOUVEAU ! La gamme des Prés
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- Le Brillat-Savarin IGP : découvrez le site officiel !
- Le Brillat-Savarin obtient l'IGP !
- L'accord parfait : Brillat-Savarin / Vin
- Une médaille d'Or pour notre Chaource au lait cru !
- Retrouvez-nous au SIAL 2016 !
- L'accord parfait : Chaource / Vin
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- RENDEZ-VOUS AU SALON DU FROMAGE DU 28 FEVRIER AU 2 MARS 2016 !
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- La Fromagerie Lincet à la Foire de Châlons en vidéo
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- L'Image du Mois : l'aromatisation de nos Délice !
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- NOS FROMAGES – ETAPE PAR ETAPE : L’AROMATISATION DE NOS FROMAGES (#15)
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- NOS FROMAGES – ETAPE PAR ETAPE 1, 2 & 3
Le goût du vrai
- Lancement de la démarche « Le goût du vrai »
Le Magasin Lincet
- Joyeuses fêtes avec le magasin de SALIGNY
- Pour les fêtes !
- NOS MAGASINS SONT OUVERTS
Les recettes
- RECETTE : Cheese Cake au Brillat-Savarin par le chef Julien Chauvenet FOODIES
- RECETTE : POIRES FEUILLETEES FARCE AU CHAOURCE ET NOIX
- RECETTE : PIES POP AU SAINT FLORENTIN
- recette : Crème caramel au lait tradition et mandarine
- RECETTE : Cheesecake au Brillat-Savarin x La Table d'Eole
- RECETTE : Pannacotta d’Asperges et Espuma Chorizo au Lait tradition Lincet x La Table d'Eole
- RECETTE : Riz au Lait tradition Lincet x Biz'tro
- RECETTE : Croque monsieur au Chaource, TRUITE FUMÉE et CASSIS - Lincet x BIZ'TRO
- RECETTE : Comme une île flottante par le chef Takashi KINOSHITA
- RECETTE : Pancakes au Lait de Tradition et Chaource
- RECETTE : Moulabieh verveine au Lait de Tradition
- RECETTE : Roulé façon pizza au Chaource AOP
- RECETTE : CASSOLETTE D'ESCARGOTS, PLEUROTE ET CHAOURCE
- RECETTE : Faisan et gratin de potimarron au Chaource AOP, sauce noisette.
- RECETTE : Soupe aux cèpes, Chaource AOP et foie gras
- [RECETTE] BAGELS AU SAINT FLORENTIN
- RECETTE : ŒUFS POCHÉS À LA CRÈME D’EPOISSES
- [RECETTE] Tarte tradition au CHAOURCE
- [RECETTE] OMELETTE AU CHAOURCE
- RECETTE : CHEESECAKE AU SAINT FLORENTIN
- RECETTE : POTAGE EN VERRINE avec CHAOURCE AOP
- RECETTE : Les Bonbons de tomate et crème de Chaource
- RECETTE : Cromesquis au Rond des Prés Bio, salade de haricots verts et vinaigrette à la framboise
- Charlotte aux asperges au Chaource
- RECETTE : BRUSCHETTA AU ROND DES PRES ET LARD FUME
- [RECETTE] SALADE AU DESIR AU CHABLIS BIO FRIT
- [RECETTE] Bar au Brillat-Savarin IGP
- [RECETTE] RAVIOLIS AU BRILLAT-SAVARIN IGP
- [RECETTE] RISOTTO AU DÉLICE DE BOURGOGNE ET CHAMPIGNONS DE SAISON
- [RECETTE] Makis au Brillat-Savarin, courgette et crevette
- RECETTE : Mignons de veau, cromesquis noisette, Duxelles de champignons et sauce Chaource
- [RECETTE] Velouté de Carottes au Brillat-Savarin IGP
- [RECETTE] SALADE AU DELICE DE BOURGOGNE
- [RECETTE] Cake au Chaource et à la menthe
- [RECETTE] Samoussa Chaource, Jambon et Courgettes
- [RECETTE] Rouleaux de Soumaintrain aux poires en coque de noix
- [RECETTE] Pommes de terre au Saint Florentin et Moutarde à l'estragon Fallot.
- [RECETTE] Panna cotta au Soumaintrain, chutney de pruneaux et marc de Bourgogne
- [RECETTE] TARTE DE SAINT FLORENTIN AU CUMIN
- [RECETTE] Mini-Burgers au Soumaintrain
- [RECETTE] Pêches rôties au four au Brillat-Savarin
- [RECETTE] Glace au Chaource
- [RECETTE] Pita au Chaource et petits légumes croquants
- Le fromage à l'apéro !
- RECETTE - Rillettes de Saumon au Brillat-Savarin
- RECETTE - Salade au Délice Cranberry
- RECETTE - Gratinée d'andouillettes au Chaource
- RECETTE - Pilons de poulet rôtis sauce Epoisses
- [RECETTE] Gougères au Chaource
- L'accord parfait : Brillat-Savarin / Vin
- L'accord parfait : Chaource / Vin
- RECETTE - Tomates farcies au Délice Ail et Fines Herbes
- RECETTE - Salade au Tutti From Cranberry
- RECETTE - Timbales de Saumon au Saint Florentin
- Des recettes irrésistibles pour une ambiance "Bistrot" !
- RECETTE : Tarte de Printemps au Soumaintrain
- RECETTE : le Club Sandwich de Chaource
L’affinage
- NOS FROMAGES - ETAPE PAR ETAPE : L'AFFINAGE (#13)
Non classé
- Mondial du Fromage - Level -2 Booth 86
Presse
- "Lincet veut renforcer la présence de sa marque" - Article du Lebensmittelzeitung
Publication anglaise
- SIAL 2018 : nous y serons !
- Salon du Fromage 2018
RECIPES
- RECIPE: Tradition tart with CHAOURCE
- RECIPE: OMELET WITH CHAOURCE
- RECIPE: SAINT FLORENTIN CHEESECAKE
- [RECIPE] SALAD WITH DELICE DE BOURGOGNE
- Oven-roasted peaches with Brillat-Savarin
Rejoignez-nous !
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- Job d'été 🌞
- ON RECRUTE !
- VIDEO 🎥 - Entrez au cœur de la Fromagerie Lincet !
- On recrute ! 4 postes à pourvoir en CDI
- ON RECRUTE !
- A la rencontre de Ludovic, un de nos fromagers, pour fabriquer nos Chaource AOP !
Savoir parler du fromage
- Comment constituer un beau plateau de fromages ?
- Le Chaource : conseils de dégustation
- Le Brillat-Savarin : conseils de dégustation
- Des yeux à la bouche, comment déguster votre fromage ?
- Savoir découper un fromage...
- Qu'est-ce que l'AOP ?
- L'accord parfait : Brillat-Savarin / Vin
- L'accord parfait : Chaource / Vin
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