AOP, AOC, IGP : comment mieux s’y retrouver !
AOC, AOP, IGP… 3 signes de qualité parmi lesquels on peut se tromper ! Quelles sont leurss différences ? Que signifient-ils ? Comment s’y retrouver ? On vous dit tout… Ces signes de qualité sont contrôlés par l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine et de la qualité). Il assure la reconnaissance et la protection des signes […]