Le Saint Florentin : le goût authentique de la Bourgogne à partager.
Le Saint Florentin est une spécialité fromagère emblématique de Bourgogne, fabriquée par la Fromagerie Lincet.
Héritier d’un savoir-faire traditionnel, il séduit par sa texture délicatement crémeuse, son goût doux relevé d’une légère pointe salée et sa grande polyvalence. À savourer sur une tranche de pain, à partager à l’apéritif ou à intégrer dans vos recettes, il invite à redécouvrir toute l’authenticité des fromages de Bourgogne.
C’est un fromage au lait de vache, à pâte molle et non affiné – Faible en Matière Grasse (13%)
Fabriqué en Bourgogne et issu de la tradition fromagère de la ville de Saint-Florentin, située dans l’Yonne.
Sa douceur subtile permet de le savourer nature ou agrémenté de fines herbes pour un twist de saveurs.
Polyvalent, il sublime vos salades, peut être utilisé comme base dans vos tartinades, ou encore dégusté seul, pour apprécier pleinement son caractère authentique. Un véritable délice du terroir qui saura vous séduire par sa fraîcheur !
